fbpx
рецепти
Смачний та швидкий перекус: рецепт за 10 хвилин. Гаряча закуска подобається всім, хто її пробує

Оладки або ліниві пиріжки з крабовими паличками – це досить незвичайний та смачний сніданок чи перекус. Просто спробуйте приготувати.

Інгредієнти:

  • крабові палички – 400 г
  • молоко – 150 мл
  • борошно – 150 г
  • яйця – 2 шт.
  • сіль перець, спеції
  • майонез – 1 ст. л.
  • половина лимона

Процес приготування:

Крабові палички за смаком присолюємо, посипаємо сумішшю перців та різними ароматними травами та спеціями на свій смак. Наприклад, добре підходить паприка.

Збризкуємо соком лимона, перемішуємо і залишаємо палички маринуватися на 10 хвилин.

Молоко змішуємо з яйцями, солимо і перчимо, всипаємо борошно і вимішуємо віночком однорідний і без грудок кляр. Маса має бути густою, тому якщо у вас вийшло рідка консистенція, додайте ще борошна. У кляр ви також можете додати ароматні трави або дрібно різаний свіжий кріп, овочеві приправи з дрібними шматочками сухих овочів, приправу для риби і т.д.

Палички опускаємо в кляр, викладаємо в сковороду з розігрітою олією, обсмажуємо до рум’яності з усіх боків.

Подаємо сніданок або перекус у гарячому вигляді. Хоча у холодному вигляді палички виходять нічим не гірші.

Подаємо з майонезом або змішуємо його з зеленню і тертим свіжим огірком.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.