fbpx
рецепти
Смакота з картоплі та м’яса: страва виходить смачною і корисною! Апетитний зовнішній вигляд і красиве оформлення дозволяють готувати її і на святковий стіл

Сьогодні я розповім вам, як готую картопляні гнізда з м’ясною начинкою. Страва виходить смачною і корисною.

Апетитний зовнішній вигляд і красиве оформлення дозволяють готувати її і на святковий стіл.

Продукти для рецепту знадобляться найпростіші. В якості начинки у мене свинина, обсмажена шматочками. За бажанням можна взяти курку або яловичину. Точно так само можна використовувати м’ясний фарш.

Інгредієнти:

  • 500 г картопляного пюре
  • 1 яйце
  • 50 г борошна
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 70 г сиру
  • 300 г свинини
  • сіль, спеції

Приготування:

Варену картоплю товчемо до стану пюре. Додаємо до картоплі спеції, сіль. Вбиваємо яйце і насипаємо борошно. Ретельно перемішуємо масу.

Ріжемо м’ясо на невеликі шматочки, обсмажуємо його разом з цибулею і морквою. Додаємо спеції і сіль за смаком.

Викладаємо на деко, змащене олією, картоплю у вигляді овальних коржів з поглибленням всередині. Кладемо в поглиблення м’ясо.

Ставимо деко в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин. Через 20 хвилин посипаємо картопляні гнізда тертим сиром і запікаємо ще 10 хвилин. Смачного!

Фото – ілюстративне.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page