Сніданок по-італійськи: я впевнена, такою стравою ви своїх рідних ще не дивували! Смачно – не те слово!
Вам знадобиться:
400 г курячого філе;
2 яйця;
300 г солодкої кукурудзи;
0,5 ч. л. італійських трав;
сіль, перець, зелень.
Готуємо так:
Куряче м’ясо нарізаємо невеликими шматочками, кладемо на розігріту з олією пательню і обсмажуємо з кожної сторони по 7-8 хвилин до красивої рум’яної скоринки.
В цей час в мисочку додаємо яйця і злегка збиваємо їх виделкою.
Яєчну суміш вливаємо до смаженого м’яса, перемішуємо і продовжуємо смажити до готовності яєць.
Потім інгредієнти солимо, перчимо, додаємо до них кукурудзу, обсмажуємо ще кілька хвилин.
В кінці підсипаємо прованські трави і подаємо ситний сніданок до столу.
Смачного, друзі!
Фото ілюстративне спеціально для ibilingua
