Проста страва з лаваша з сирною начинкою – смачно, ароматно, ситно. Продукти беріть в будь-якій кількості.
Інгредієнти:
- лаваш – 1 шт.
- сирна маса, 180 г.
- молоко – 2 ст. л.
- яйце – 1 шт.
Процес приготування:
Сирну масу ви можете брати будь-яку або зробити самостійно з сиру будь-якої жирності, перебивши блендером з курагою, родзинками або чорносливом.
Можна просто змішати сир з цукровою пудрою і ваніліном або навіть шматочками шоколаду, кокосовою стружкою. Яйця збиваємо виделкою і доливаємо молочка, можна додати і дрібку цукру. Збиваємо про однорідності.
Якщо берете брикети сирної готової маси, розрізаємо на 4 частини – брусочки.Лист лаваша ріжемо на 8 частин і кожен сирний брусок обмотуємо лавашем рулетом, загортаючи краї.
Вмочуємо трубочки в яйце і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки. Цей процес займає по 1 хвилині з кожної сторони.
Порада: як начинку ви можете брати як солоні, так і солодкі продукти – виходять трубочки з різною начинкою по вашому настрою.
Фото – ілюстративне.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
