fbpx

Сьогодні поділюся рецептом смачного і бюджетного салату. Салат з найпростіших продуктів, можна його готувати як до святкового столу, так і приготувати просто на вечерю!

Сьогодні поділюся рецептом салату, він бюджетний і смачний. Це просто знахідка! Дуже смачно! Салат з найпростіших продуктів, можна його готувати як до святкового столу, так і приготувати просто на вечерю!

Необхідні продукти:

  • м’ясо – 350 г
  • морква по-корейськи – 250 г
  • огірок – 1 шт.
  • квасоля консервована – 430 г (1 б.)
  • соєвий соус – 6 ст. л.
  • паприка – 2 ч. л.
  • сіль, майонез або сметана

Приготування:

Почнемо з того, що м’ясо помиємо і видалимо у нього все зайве, наріжемо на шматочки, посолити, додати солодку паприку, 6 столових ложок соєвого соусу. Все добре перемішаємо.

М’ясо накриємо харчовою плівкою і залишимо на 2-3 години, а краще на ніч. На гарячу сковорідку наливаємо соняшникову олію, смажимо 5-7 хвилин до готовності.

Промиємо квасолю, я беру готову консервовану. Краще взяти червону, на смак може не сильно вплине, але на вигляд буде смачніше. Залишаємо на деякий час щоб стекла вся вода.

І ще, коли м’ясо добре підсмажиться, то накриваємо кришкою і тримаємо ще 10 хвилин, на маленькому вогні, хай трохи протушкується. Можна більше, може і зовсім не робити так, все залежить від м’яса, дивіться по обстановці. М’ясо має бути м’яким.

Огірок наріжемо ось такий соломкою.

М’ясо викладаємо на рушник, щоб прибрати зайвий жир, і даємо охолонути. Нарізаємо на невеликі шматочки або смужки, дивіться на свій смак.

У глибоку миску складаємо огірки, м’ясо і квасолю. Ще для цього салату нам знадобиться морква по-корейськи, подрібнити ножем, інакше буде важко їсти.

Відправимо в миску, заправити сметаною або майонезом. Перемішаємо і подаємо на стіл.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page