Солодкий і корисний десерт з гарбуза, яблук, родзинок і апельсина готується просто. Такий десерт може стати відмінним доповненням до обіду або вечері.
Інгредієнти:
- гарбуз – половина
- апельсин – 1 шт.
- яблука – 2 шт.
- родзинки – 100 г
- масло вершкове – 20 г
- цукор за смаком
Процес приготування:
Якщо у вас сухий родзинки, заливаємо його окропом на 15 хвилин, потім віджимаємо.
Гарбуз промиваємо, ретельно миємо шкірку. Ріжемо її на 2 частини і одну відправляємо в морозильну камеру – вона нам не буде потрібно.
З другої частини гарбуза прибираємо насіння. Яблука ріжемо шматочками, апельсин чистимо від цедри і білого шару, також ріжемо шматочками.
Змішуємо родзинки з яблуком і апельсином. Засипаємо трохи фруктів в гарбуз, посипаємо цукром, знову фрукти і цукор.
Останній шар – цукровий і викладаємо зверху шматочки вершкового масла. Кладемо гарбуз в рукав, кінці добре зав’язуємо і перекладаємо рукав на деко.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо гарбуз 1 годину. Гарбуз можна подавати в гарячому або в холодному вигляді.
Я родзинки заміняю іншими сухофруктами, додаю подрібнені горішки і якщо ви хочете зовсім-зовсім корисний десерт, тоді цукор замініть медом і можна ще додати корицю. Десерт вийде дуже корисним і ароматним.
Фото – ілюстративне.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
