Спекла в суботу цей ябчаник, а в неділю він “блиснув”, і це при тому, що ніяких гостей в нас не було – всі свої. Вже підготувала інгредієнти на ще одну порцію, бо діти спокою не дають!
Неймовірно смачний ябчаник “Святковий” – легко, швидко, просто!
Він точно стане частим гостем на вашому столі, особливо під час свят.
Вам знадобиться:
100 г м’якого вершкового масла;
250 г борошна;
2 чайні ложки розпушувача;
дрібка солі;
150 г цукру;
2 яйця;
цедра одного лимона;
1 пакетик ванільного цукру;
75 мл молока;
4 яблука.
Готуємо так:
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Борошно змішайте з розпушувачем, сіллю, ванільним і звичайним цукром. Потім розітріть борошняну суміш з яйцями і розм’якшеним маслом.
Додайте до тіста лимонну цедру і молоко. Все добре вимішайте.
Яблука очистіть від шкірки і поріжте кубиками.
Частина тіста вилийте в круглу форму для випічки, змащену маслом і присипану борошном. Зверху викладіть нарізані яблука.
Залийте їх тістом. Випікайте ябчаник, орієнтуючись на свою духовку до золотистого кольору.
Перед подачею охолодіть пляцок.
Смачного, дорогі мої!
Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook