fbpx
рецепти
Співробітниця пригостила чебуреками, і ви знаєте, я була неймовірно здивована, що таку смакоту можна самому приготувати дома. Виявляється, все легко та швидко. Тепер і я справжня господинька!

Співробітниця пригостила чебуреками, і ви знаєте, я була неймовірно здивована, що таку смакоту можна самому приготувати дома. Виявляється, все легко та швидко. Тепер і я справжня господинька!

Заварне тісто – знахідка багатьох кулінарних діячів, такі чебуреки будуть м’якими і соковитими, хрусткими і запашними дуже довго. Чебуреки з заварного тіста навіть коли повністю остигають, залишаються неймовірно смачними.

Вам знадобиться:

Соняшникова олія – ​​40 мілілітрів.

Борошно – 650 грамів.

Вода – 150 мілілітрів.

Сіль – трохи менше чайної ложки.

Яйця – 1 штука.

Готуємо так:

Це тісто для чебуреків смачне та хрумке. Воно настільки просте і швидке, що навіть якщо вам потрібно нагодувати вечерею сім’ю через пів години, ви все приготуєте, і домашні залишаться дуже задоволеними.

Отже, в каструлі потрібно закип’ятити воду, туди кинути сіль, при закипанні – влити олію.

Відсипте 100 грамів борошна, додайте в окріп, позбудьтеся від грудочок, інтенсивно перемішуючи. Залиште, поки тісто не охолоне повністю.

В остигле заварне тісто додайте яйце, перемішайте.

Робимо з борошна гірку і в ямку посередині гірки, заливаємо наше тепле тісто. Все добре перемішуємо і отримуємо круте тісто.

Перед тим як наліпити смачних чебуреків, охолоджуйте пів години тісто в холодильнику в плівці.

Смачного, дорогі мої!

Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел

Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook

facebook