Хочеться, щось новенько поробувтаи? Спробуйте спекти такі маківники – не пошкодуєте! Джерело
Вони дуже смачні, бо вдалий рецепт тіста. Будете їсти і мене згадувати!
Рулет-маківник
- 0,5 л води
- 100 г олії
- 1 скл. цукру
- 100 г дріжджів
- борошно
0,5 л води, 100 г олії, 1 скл. цукру закип’ятити. Коли схолоне до літньої температури, додати 100 г дріжджів, поступово підсипати борошно і замісити тісто.
Читайте також: Домашній бісквітний рулет — до кави, або чаю. Смачний, та простий в приготуванні
Дати підійти 40 хв і сформувати рулети з маком або повидлом. Помастити яйцем і дати трішки підійти на деку.
Якщо хочете пісні рулети, то змастити заваркою чаю з цукром. Моя бабуся, так завжди робила.
Можна використовувати готову макову начинку або зробити її з маку (я мак мелю на кавомолці, потім заливаю водою 1:1 і варю до випаровування води, додаю цукор, родзинки, горіхи).