Кекси з додаванням манної крупи виходять більш ніжними, ніж тільки з борошном. Готуються вони дуже просто і виходять супер-смачними!
Інгредієнти:
- кефір – стакан 1;
- манка – стакан 1;
- сода – 0,5 ч. ложки;
- яйце – одне;
цукор – стакан 1;
борошно – стакан 1.
Як приготувати:
Манку насипте в глибокий посуд, влийте в неї кефір і залиште на 40 хвилин. Потім вбийте яйце і добре перемішайте. Далі погасіть соду і додайте в тісто.
Залишається всипати цукор і борошно. Тісто вимісити за допомогою блендера або міксера.
Наповніть формочки тістом на 2/3. Поставте в духову шафу на сорок хвилин. Температуру встановіть 200°. Смачного!
Фото ілюстративне з вільних джерел.
