fbpx
рецепти
Свекруха нещодавно розсекретила рецепт смачнющих дерунів, і завдяки якому інгредієнту вони не темніють: про цю “таємницю” мало кому відомо! Записуйте та готуйте на здоров’я!

Свекруха нещодавно розсекретила рецепт смачнющих дерунів, і завдяки якому інгредієнту вони не темніють: про цю “таємницю” мало кому відомо! Записуйте та готуйте на здоров’я!

Все престо і легко!

Якщо деруни зі сметанкою не одразу ж з’їсти – вони починають сіріти. Так вже з картоплею виходить, і нічого з цим не вдієш. Та є один секретик, про який мало кому відомо.

Щоб ваші деруни і наступного дня були красиві і біленькі, у масу для смаження потрібно додати декілька простих компонентів.

Ідея приготування золотистих дерунів опублікована на кулінарній сторінці yout_kitchen в Instagram. За цією технологією у картопляне тісто обов’язково потрібно додати цибулю, а також майонез.

Вам знадобиться:

картопля – 400 г

морква – 2 шт

цибуля – 1 шт

часник – 3 зубчика

яйця – 2 шт

майонез – 2 ст.л.

борошно – 3-4 ст.л.

сіль, перець, спеції за смаком

олія (для смаження);

сметана

Готуємо так:

1. Натираємо картоплю, моркву, цибулю, мілко нарізаний часник, яйця, майонез, спеції, перемішуємо.

2. Додаємо борошно та знов перемішуємо.

3. На розігріту пательню ложкою викладаємо готову масу та обсмажуємо з кожного боку до золотистої скоринки.

4. Подаємо зі сметаною.

Смачного, друзі!

Фото ілюстративне спеціально для hot-news