fbpx
рецепти
Сирна бабка з гарбузом – вітамінна осіння смакота, яку люблять і дорослі, і діти. Пропоную вам простий рецепт, але виходить надзвичайно ароматна, повітряна і ніжна смакота. Те, що треба всій родині зранку!

Сирна бабка з гарбузом – вітамінна осіння смакота, яку люблять і дорослі, і діти. Пропоную вам простий рецепт, але виходить надзвичайно ароматна, повітряна і ніжна смакота. 

Складові:

½ шт. гарбуз (приблизно 500 г)

400 г сир

2 шт. яйця

2 ст. л. мука

3 ст. л. цукор

1 ч. л. цукор ванільний

1 ст. л. вершкове масло

1 щіпка сіль

1 плитка шоколад (за бажанням)

Готуємо:

Гарбуз (500 г) добре помити і обсушити кухонним рушником. Викладіть на деко і запікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин. Потім ложкою виберіть м’якоть гарбуза в миску.

Додайте до м’якоті гарбуза 400 г сиру (жирність регулюйте самі), 2 яйця, 3 ст. л. цукру і 1 ч. л. ванільного цукру, дрібку солі.

Додайте до маси 2 ст. л. муки. Якщо хочете надати бабці більш ніжну структура, можете використовувати рисове борошно замість пшеничного.

Перебити всі інгредієнти занурювальним блендером до однорідної кремової маси.

Викладіть отриману масу в форму для запікання, змащену вершковим маслом (1 ст. л.). Відправте в духовку з температурою 180 градусів на 35-40 хвилин до появи рум’яної скоринки.

При подачі за бажанням прикрасьте запіканку тертим шоколадом.

Те, що треба всій родині зранку!

Смачного!

Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.

Фото ілюстративне, з вільних джерел, poleznogotovim

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page

facebook