Сирні міні-пиріжки дуже універсальні, вони чудово підійдуть до ранкового чаю або кави.
Необхідні продукти:
- борошно – 220 г
- яйце – 2 шт.
- сир домашній – 180 г
- цукор – 2 ст. л.
- соняшникова олія – 1 ч. л.
- ванільний цукор – 1 ч. л.
- розпушувач – 1 ч. л.
Начинка:
- банан – 1 шт.
Як приготувати міні-пиріжки:
Розбийте в сир яйце, посоліть, додайте ванільний і звичайний цукор. З розпушувачем з’єднайте борошно. Обидві суміші з’єднайте і замісіть м’яке сирне тісто.
Додайте олію в процесі замішування. Наріжте кружечками банан. Тісто розділіть на 2 частини і розкачати в 2 пласта.
На один пласт, на невеликій відстані розкладіть банан і накрийте другим шаром тіста. Маленьким стаканчиком, занурюючи його край в борошно, виріжте в тісті круглі пиріжки.
Пиріжки обсмажте на сковорідці, з кожного боку по 1-2 хвилини на соняшниковій олії. Смачного!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
