Сирники без яєць і цукру – це не тільки смачно, але й дуже корисно. Стиглі і солодкі банани з успіхом замінюють цукор і яйця.
Ви також можете додати в сирне тісто сухофрукти: наприклад, родзинки або нарізану курагу. Джерело
Інгредієнти на 10 шт .:
- Сир – 450 г
- борошно
- стиглий і солодкий банан – 1 шт.
- замінник цукру – за бажанням і за смаком
- рослинна олія – для смаження
Читайте також: Рецепт дня: сирно-маковий сирник з горіхами
Рецепт приготування:
1. Банан збити блендером або розтерти виделкою.
2. Змішати з іншими інгредієнтами і сформувати сирники. Муки додати стільки, скільки візьме тісто – щоб можна було зліпити “колобки” з сирної маси.
3. Злегка обваляти заготовки в борошні. Обсмажити з двох боків до рум’яної скоринки на рослинному маслі.
4. Подавати сирники разом з варенням, сметаною або медом.