fbpx
рецепти
Сирники смачні, в міру солодкі, відмінно поєднуються зі сметаною або медом, варенням на ваш смак

Сир можна готувати найрізноманітнішими способами, найчастіше – роблять просто сирники або сирні торти суфле. Пропоную спробувати мій варіант швидких сирників на сніданок.

Інгредієнти:

  • сир – 300 г
  • цукор – 100 г
  • яйце – 1 шт.
  • ванілін і розпушувач по 10 г;
  • борошно, 250 м

Процес приготування:

Сир змішуємо з сіллю і цукром, ваніліном і розпушувачем. Всипаємо просіяне борошно і вимішуємо масу до однорідності.

Вимішуємо тісто на столі, присипаному борошном. Ділимо тісто на 4 частини і скочуємо в ковбаски.

Ковбаски ріжемо порційні шматочками і обсмажуємо їх на сковороді до рум’яності з усіх боків.

Якщо є бажання і час, з ковбасок сформуйте трикутні смужки: за допомогою лопатки притискайте ковбаску з трьох сторін, поки вона не стане пірамідальної форми.

Сирники смачні, в міру солодкі, відмінно поєднуються зі сметаною або медом, варенням на ваш смак.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page