Урізноманітнити сирні сирники можна різними фруктовими добавками. В даному рецепті пропонуємо приготувати сирники з яблуком.
Для 500 гр. сиру необхідно одне велике яблуко, краще кисло-солодке. Ніжні солодкі сирники з яблучним ароматом обов’язково сподобаються і дорослим, і дітям. Джерело
Готуються сирники буквально за півгодини, відмінний варіант для сніданку. Швидко, смачно і корисно! Готуйте з задоволенням!
Інгредієнти:
- сир 500 гр
- яблуко 200 гр
- яйце 2 шт
- борошно 4 стол.л
- цукор 3 стол.л
Готуємо:
До сиру всипати цукор, щіпку солі і додати два яйця. Ретельно перемішати. Яблуко очистити від шкірки і насіння і натерти на крупній тертці. Додати до сирної маси і перемішати.
Потім до сиру всипати борошно. І ще раз добре перемішати. Руками сформувати невеликі сирники і обваляти їх у борошні з усіх боків.
Смажити сирники на розігрітому рослинно олії до золотистого з двох сторін. Після обсмажування вогонь зменшити до мінімуму, сковороду накрити кришкою і тушкувати сирники ще близько 5 хвилин до повної готовності.
Подавати теплі сирники з варенням або свіжою сметаною. Смачного!
Фото ілюстративне – vkusnoo.com.ua
