Маринована капуста по-швидкому
Інгредієнти
Капуста – 1 качан
Цибуля – 1 шт.
Цукор – 1 стакан.
Оцет 3% – 1 ст.
Сіль – 1 ч.л.
Олія – 3/4 склянки.
Спосіб приготування
Капусту промийте, виріжте качан і тонко наріжте.
Цибулю дрібно наріжте.
У великій мисці або каструлі змішайте капусту, цибулю і 1 стакан цукру.
У невеликій каструлі змішайте оцет, сіль, насіння гірчиці і рослинне масло.
Доведіть до кипіння і варіть протягом 3 хвилин.
Остудіть трохи маринад і залийте капусту, ретельно перемішайте.
Перед подачею поставте в холодильник на ніч.
Смачного!