Особливість цього пирога полягає в тому, що готується він швидко, а в якості начинки ви можете вибирати все, що знайдете на кухні, від варення, до сухофруктів, шоколаду.
Інгредієнти:
- борошно – 200 г
- яйця – 2 шт.
- вершкове масло розтоплене – 100 г
- кефір – 180 мл
- цукор – 100 г
- розпушувач – 1 ч. л.
- ванільний цукор – 1 п.
Приготування:
Яйця змішуємо з кефіром, цукром, розтопленим вершковим маслом і перемішуємо вінчиком. Додаємо ванілін. Борошно з’єднуємо з розпушувачем, просіваємо і всипаємо в тісто, вимішуємо.
Деко застеляємо пергаментом і викладаємо частину тіста, зверху будь-яку начинку на ваш смак і заливаємо другою частиною тіста. Нагрівання духовки – 180 градусів і випікаємо від 25 до 30 хвилин. За смаком посипаємо пудрою.
Порада: продукти повинні бути однакової кімнатної температури. Деко можна замінити формою, тоді пиріг вийде вище і пишніше.
В якості начинки беріть джем, варення, шоколадну пасту, макову начинку з медом. Ви можете запекти і без начинки, а приготувати крем і змастити пиріг кремом і полити зверху глазур’ю.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.
