fbpx
рецепти
Така м’ясна запіканка служить мені для різноманітності меню сім’ї та заміною котлет і тефтелі. Запіканка м’яка, соковита, пікантна!

Така м’ясна запіканка служить мені для різноманітності меню харчування сім’ї та заміною котлет і тефтелі. Запіканка м’яка, соковита, пікантна через різні пряні трави і спецій. Подаю з різними гарнірами і салатами.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • філе куряче – 3 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • чебрець, прованські трави, спеції, зелень, сіль, каррі
  • помідор – 1 шт.
  • вершки жирні – 150 мл

Процес приготування запіканки:

М’ясо промиваємо, просушуємо паперовими рушниками і ріжемо невеликими шматочками. Викладаємо м’ясо в форму для запікання.

Яйця змішуємо з сіллю і всіма пряними травами, спеціями, нарізаною зеленню, сумішшю перців. Вливаємо в яєчну масу вершки і добре перемішуємо соус віночком до одноманітності.

Вливаємо пару ложок соняшникової олії, перемішуємо. Помідор ріжемо тонкими кружечками, зелень дрібно ріжемо. Заливаємо соусом м’ясо в формі, викладаємо зверху помідорні кружечки і посипаємо все зеленню.

Ставимо в розігріту духовку до 200 градусів і запікаємо близько 10 – 15 хвилин.

Ви можете ще додати часник, обсмажені грибочки та інші добавки на свій смак.

Фото – ілюстративне.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page

facebook