fbpx
рецепти
Така піца вам точно сподобається своїм смаком та простотою процесу готування. Чудова страва на швидку руку

Така піца вам точно сподобається своїм смаком та простотою процесу готування. Чудова страва на швидку руку.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • картопля – 4 шт.
  • яйце – 1 шт.
  • ковбаса варена – 100 – 150 г
  • сіль та перець за смаком
  • борошно – 2 ст. л.
  • копчена ковбаса – 100 – 150 г
  • помідор – 1 – 2 шт.
  • сир твердий – 100 г

Приготування:

Ковбаси ріжемо соломкою, помідор – тонкими часточками або соломкою.

Сир твердий і сиру картоплю тремо на середній тертці. Додаємо яйце, солимо і перчимо на смак, всипаємо борошно і масу вимішуємо до однорідного стану.

У масу ви можете додати приправи для картоплі або для піци – тоді у вашої страви буде яскравіший аромат. Можна також посипати все провансальськими або італійськими травами.

Сковороду з олією розігріваємо і викладаємо картопляну масу, розрівнюємо шар.

Обсмажуємо шар на невеликому вогні буквально 5 хвилин – поки картопля не стане рум’яною. Перевертаємо та змащуємо майонезом, потім кладемо помідорні часточки, ковбасне асорті та посипаємо піцу сиром. Смажимо хвилин 5 – 10 і знімаємо з вогню.

Перекладаємо піцу на блюдо і подаємо, посипавши свіжою зеленню – кропом та базиліком.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.