Така сирна косичка вам точно сподобається – продукти прості, готується швидко і виходить м’якою і ніжною
Інгредієнти:
- сир – 150 г
- цукор – 80 г
- яйце – 1шт.
- масло рослинне – 3 ст. л.
- борошно – близько 180 г
- розпушувач – 1 ч. л.
- ваніль і сіль щіпка
- джем – 3 ст.л;
- горіхи і родзинки – по жмені
Приготування:
Духовку розігріваємо до 180 градусів. Змішуємо яйце, цукор, сіль і ванілін, рослинна олія, збитий блендером сир, яйце.
Борошно з розпушувачем просіюємо і вводимо в тісто, вимішуємо. Тісто має бути м’яким і не липким, що не забивайте борошном.
Посипаємо стіл борошном і розгортаємо тісто в прямокутник. Змащуємо джемом або варенням, посипаємо родзинками, подрібненими горіхами.
Звертаємо рулетом і робимо по середині, переплітаємо. Форму застилає пергаментом і укладаємо косичку. Зверху кладемо шматочки вершкового масла. Випікаємо до готовності.
Фото ілюстративне з вільних джерел.
