fbpx
рецепти
Таке печиво – на амонії – у моєму дитинстві пекли чи не в кожній хаті. Воно смачне і виходить його багато!

Таке печиво – на амонії – у моєму дитинстві пекли чи не в кожній хаті. Воно смачне і виходить його багато! Джерело

Амонячки

  • 1 л борошна (приблизно)
  • 300 г маргарину
  • 100 г сметани
  • 3 жовтки
  • 1 яйце
  • 200 г цукру
  • 1 ст. ложка амоняку

Борошно розтерти з маргарином. У сметані розчинити амоняк.

Читайте також: Італійське тісто для піци: швидко і смачно

Додати решту продуктів, замісити еластичне тісто, поставити на 1 год у холодильник. Можна формувати через м’ясорубку з насадками або просто розкочувати завтовшки 0,5–1 см і формочками вирізати.

Печиво можна змастити білком і посипати цукром, кокосовою стружкою, кунжутом або січеними горіхами.

Пекти при 200 ОС до готовності.

Related Post

facebook