Такі млинці відмінно підійдуть до сніданку, адже вони настільки м’які, апетитні і ароматні, що піднімуть будь-який настрій! А ще вони відмінно поєднуються з розтопленим шоколадом або шоколадною пастою.
Ці млинці урізноманітять ваші сніданки і точно сподобаються і діткам і дорослим!
Необхідні продукти:
- 1 яйце
- 3 ст. л. цукру
- 1 банан
- 35 г вершкового масла
- 370 г молока
- 140 г борошна
- 10 г розпушувача
- 1/4 ч. л солі
Як приготувати бананові млинці:
Яйце збити з цукром і сіллю до легкої піни. Влити тепле молоко, перемішати.
Додати вершкове масло, перемішати. Окремо змішати борошно і розпушувач.
У два етапи влити рідку частину тесту до борошно, кожен раз добре перемішуючи. Таким чином в тісті не буде грудочок!
Додати в нього розім’ятий виделкою банан. Не потрібно домагатися однорідності бананового пюре, краще коли в млинці трапляються шматочки банана, так смачніше!
Смажити на розігрітій сковороді з двох сторін до золотистого кольору. Перед першим млинцем сковорідку змастити олією, а потім вже за бажанням.
З цієї кількості тіста виходить 14 млинчиків діаметром 22 см. Готуйте з любов’ю і смачного!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
