fbpx

Такі оладки вміє готувати лише моя матуся, а тепер і я, звичайно ж! Чоловік на сніданок спробував і сказав, що йому неймовірно пощастило з дружиною-господинькою! Записуйте рецепт та готуйте на здоров’я!

Такі оладки вміє готувати лише моя матуся, а тепер і я, звичайно ж! Чоловік на сніданок спробував і сказав, що йому неймовірно пощастило з дружиною-господинькою! Записуйте рецепт та готуйте на здоров’я!

Вам знадобиться:

зелені яблука – 250 г

вівсяні пластівці – 80 г

молоко – 200 мл

борошно – 150 г

яйця – 2 шт.

вершкове масло – 30 г

кориця – 1 / 2 ч. л.

розпушувач – 1 ч. л. без вершка

цукор – 2-3 ст. л.

ванільний цукор – 1 ч. л.

сіль – дрібка

соняшникова рафінована олія – для смаження

Готуємо наші оладки так:

Якось давненько я не готувала оладки, а це, між іншим, чудовий варіант гарного, ситного сніданку. А якщо приготувати їх з яблуками та вівсянкою, то буде не тільки смачно, а ще й дуже поживно!

Яблука очистити від шкірки і насіння, подрібнити в блендері або натерти на терці з малими отворами.

В посудину викласти подрібнені яблука, додати вівсяні пластівці і молоко. Перемішати.

В окрему посудину викласти всі сухі інгредієнти: просіяне борошно з розпушувачем, корицю, цукор, ванільний цукор, сіль. Перемішати. Потім до сухих інгредієнтів влити заздалегідь розтоплене вершкове масло.

Слідом додати збиті до однорідного стану яйця…

…і яблучно-молочну суміш з вівсяними пластівцями.

Все ретельно перемішати. В результаті маємо отримати доволі густе тісто, яке важко падає з ложки.

На сковорідці розігріти трошки олії і столовою ложкою викласти оладки. Смажити на невеликому вогні з обох боків до рум’яної скоринки.

Подавати оладки теплими зі сметаною, мeдом чи ягідним варенням.

Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!

Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел

Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook

You cannot copy content of this page