Такого неймовірного шарового салатику ви точно не знали! Але варто приготувати раз – і він стане постійним гостем вашого столу, бо це ну просто незабутній смак, не відірватися. Я навчилася його готувати, поки жили на заході України, там такі неперевершені господині!
А тепер ми повернулися, і я готую його дома в Києві, згадуючи добрим словом тітку Олександру.
Отже, салат “Сузір’я”
Складові:
Рис відварений – 200 грам,
Крабові палички – 200 грам,
Консервовані ананаси – 200 грам,
куряче філе (варене) – 200 грам,
Консервована кукурудза – 200 грам,
яйця (варені) – 4 штуки,
велика цибуля – 1 штука,
сіль та спеції за смаком,
майонез або вершки за смаком,
оцет, зелена цибуля (для прикраси).
Спосіб готування:
Цибулю нарізати кубиками і покласти її маринуватися в оцет. Краще використовувати яблучний або винний оцет.
Крабові палички, ананаси та курячі філе нарізати. Яйця натерти на великій терці. Починаємо розкладати шари нашого салату.
1 слой рису,
2 шар – крабові палички, перемастити майонезом.
3 шар – ананаси,
4 шар – курка. Перемастити майонезом. Якщо хочете, можете курочку обсмажити.
5 шар – маринована цибуля,
6 шар – кукурудза. Перемастити майонезом.
7 шар – яйця. Посолити їх і намазати зверху тоненько майонезом.
Зверху прикрасьте салат на свій смак. Залиште на холоді настоятися мінімум на 2 години.
Смачного! Миру усім і злагоди! Діліться цим рецептиком і теплом своїх душ – це всім нам так потрібно зараз!
Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з відкритих джерел.
