Такою не дорогою стравою ви зможете нагодувати всю сім’ю сповна, і нічого фантазувати не треба. Виходить досить цікаво і дуже смачно! Експериментуйте, готуйте та будьте здорові!
Вам знадобиться:
картопля — 5 штук;
цибуля ріпчаста – 1 штука;
олія – 50 грам;
сіль, перець за смаком;
цибуля зелена за бажанням.
Готуємо так:
Картоплю і цибулю ріпчасту потрібно помити і почистити. Картоплю нарізати кубиком, не дрібним, а цибулю дрібними кубиками.
На сковороді, з невеликою кількістю олії, обсмажте картоплю на середньому вогні до золотистої скоринки і покладіть нарізану цибулю, теж обсмажте трохи, до напівготовності.
Візьміть горщики глиняні і викладіть картоплю з цибулею, влийте трохи олії, до половини залийте кип’яченою водою, посоліть, поперчіть і за бажанням покришіть зелену цибульку.
Духовку виставте на 170 градусів і поставте горщики хвилин на 30. Стежте за готовністю.
Таку чудову страву можна готувати і в печі, якщо у вас є, виходить неймовірно смачно. Подавайте монастирську тушонку гарячою або теплою, можна подати зі сметаною, зеленню або овочами. Для різноманітності в горщик можна додавати будь-які овочі, які ви любите, рибу або м’ясо.
Експериментуйте, готуйте та будьте здорові!
Передрук без посилання на ibilingua суворо заборонений!
Фото ілюстративне з вільних джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook
