fbpx
рецепти
Такий ніжний салатик можна готувати і куштувати хоч кожного дня! Дівчатка, закидайте в свою скарбничку рецепт, на Великдень пригодиться!

Такий ніжний салатик можна готувати і куштувати хоч кожного дня! Дівчатка, закидайте в свою скарбничку рецепт, на Великдень пригодиться!

Пропоную варіант на тему салату “Мімоза”. Тільки замість консервованої риби тут використані крабові палички.

Для приготування вам знадобиться:

Картофель – 500 г

Морква – 250 г

Яйця – 5 шт.

Крабові палички – 200 г

Майонез – 200-220 г

Готуємо так:

Картоплю вимити, відварити в мундирі (20 хвилин), очистити і натерти на дрібній тертці.

Моркву вимити, відварити в шкірці (20 хвилин), очистити і теж натерти на дрібній тертці.

Яйця відварити, очистити. Відокремити білки від жовтків.

Білки натерти на дрібній тертці.

Крабові палички дрібно нарізати.

Викласти листковий салат з крабовими паличками.

1-й шар. На плоску тарілку викласти половину картоплі. Змастити майонезом (4 ст. ложки або 70 г) – покрити поверхню салату тонкою сіточкою з майонезу.

2-й шар. Викласти нарізані крабові палички.

3-й шар. Викласти білки яєць.

Знову покрити салат сіточкою майонезу (3 ст. ложки).

4-й шар. Зверху викласти решту картоплі. Злегка притиснути.

І знову змастити салат майонезом (3 ст. ложки).

5-й шар. Потім верх і боки салату покрити шаром тертої моркви.

6-й шар. Зверху на листковий салат з крабовими паличками потерти курячий жовток, акуратно розподіляючи його по всій поверхні.

Витримати листковий салат з крабовими паличками в холодильнику 1 годину.

Смачного, друзі!

Фото ілюстративне, з вільних джерел

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page