ЩОБ ПРИГОТУВАТИ ТАКІ АПЕТИТНІ КРЕКЕРИ, БЕРЕМО:
Сир – 100 г
Борошно – 100 г
Масло вершкове – 70 г
Вода холодна – 2-3 ст.л.
Сіль за смаком
А ГОТУЄМО ТАК:
Сир натерти на дрібній тертці, змішати з борошном, додати холодне масло і все перетерти в крихту руками.
Додавати по ложці води поки тісто не «збереться».
Відправити в холодильник на 1 годину.
Тісто максимально тонко розкачати і вирізати фігурки (це можуть бути сирні скибочки з дірочками, або просто кубики).
Духовку розігріти до 200 градусів і випікати 8-10 хвилин.
Хрумтіть з задоволенням!
