fbpx

Тепер звичайний омлет я не готую: ділюся новим методом приготування яєчні

Рецепт смачного і простого сніданку з яєць. Готую часто, всім дуже подобається, це відмінна заміна класичній яєчні.

Інгредієнти:

  • яйця – 4 шт.
  • цибуля- 1 шт.
  • морква – 2 шт.
  • перець солодкий – 1 шт.
  • масло вершкове – 50 г
  • молоко – 70 г
  • сир – 100 г
  • сіль, перець, зелень, часник

Приготування:

Розтоплюємо на сковорідці шматочок вершкового масла і додаємо в сковороду дрібно подрібнений або пропущений через прес часник.

Додаємо кубики цибулі, потім терту моркву і перемішуємо.

Порада: якщо вершкового масла недостатньо, додайте ще.

Всипаємо кубики солодкого перцю і тушкуємо овочі 2 хвилини. І всипаємо зелену цибулю, перемішуємо і знімаємо з плити.

Перемішуємо яйця, солимо і всипаємо перець, спеції за смаком, вливаємо молоко, перемішуємо. Всипаємо тертий сир і перемішуємо, додаємо тушковані овочі і вимішуємо.

Запікати можна в формі для маленьких кексів або у великій формі, виклавши відразу всю масу. Тепер звичайний омлет я не готую: ділюся новим методом приготування яєчні

Запікаємо 15 хвилин при 200 градусах. Тепер звичайний омлет я не готую: ділюся новим методом приготування яєчні

Виходить порційний омлет, дуже смачний і легкий, овочі додавайте на свій смак, як і спеції, зелень.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page