fbpx
рецепти
Тісто роблю 5 хвилин: просто заливаю яблука і в духовку. М’який, ніжний, смачний пиріг!

При мінімальній кількості продуктів, у вас вийде дуже повітряний, м’який і соковитий пиріг з яблучною начинкою.

Інгредієнти:

  • яйця – 2 шт.
  • цукор – 60 г
  • ванільний цукор – 1 п.
  • олія соняшникова – 2 ст. л.
  • сіль – дрібка
  • молоко – 100 мл
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • яблука – 4 шт.
  • кориця і цукрова пудра за смаком

Приготування:

Яблука очищаємо від шкірки і ріжемо тонкими скибочками. Яйця з’єднуємо з сіллю, трохи збиваємо і додаємо цукор і ванільний цукор, збиваємо.

Вливаємо олію і молоко, збиваємо. Борошно просіваємо, змішуємо з розпушувачем і всипаємо в масу, вимішуємо тісто. Форму застеляємо пергаментом.

Викладаємо шаром яблучні скибочки, заливаємо тістом, знову скибочки і тісто. Чергуючи, поки не закінчаться інгредієнти.

Порада: ви можете посипати яблука корицею і потім залити тістом або посипати вже готовий пиріг цукровою пудрою, змішаною з корицею. Але це на любителя, якщо вам не подобається кориця, тоді не використовуйте її або замініть, наприклад, на цедру лимона або апельсина.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо близько 30 – 35 хвилин. Охолоджуємо пиріг у формі і потім перекладаємо на тарілку.

Фото ілюстративне з вільних джерел.

facebook