Цей торт – неймовірна смакота! Спекти його порадила моя подруга. Вийшов з першого разу. Рецепт дуже простий.
Адже торт – з доступних продуктів, готується швидко і легко! Обов’язково приготуйте! Джерело
Торт «Кокос в шоколаді»
Для коржа:
- 4 яйця
- 200 г цукру
- 200 г борошна
- 1,5 ч. ложки порошку до печива
- 3 ст. ложки какао
Для крему:
- 200 г кокосової стружки
- 150 г цукру
- 250 мл молока
- 150 г масла
Додатково:
- 100 мл вершків для просочування коржів
Читайте також: Смачний торт “Банановий принц”: його дуже просто готувати і він усім смакує!
Приготування:
Добре збити яйця з цукром. Борошно змішати з какао, додати порошок до печива. Отриману суміш додати до яєчної маси. Усе акуратно перемішати лопаткою.
Круглу форму, діаметром 24 см, змастити маслом, викласти тісто і випікати корж при температурі 180 градусів до готовності.
У невеликій каструлі змішати молоко, масло і цукор. Поставити на вогонь і розтопити масло.
Туди ж всипати кокосову стружку і все перемішати. Довести суміш до кипіння і варити 15 хвилин на маленькому вогні.
Не забувати періодично помішувати. Корж розділити на дві частини, просочити вершками.
Викласти крем. Зверху торт можна полити шоколадною глазурю, шоколадом або ж посипати кокосовою стружкою.
