fbpx
рецепти
Торт за 10 хвилин. Неймовірно смачно: швидкий пиріг

Швидкий пиріг-торт, приготування якого займає мінімальну кількість часу. Як начинка я брала полуничне варення, а ви можете взяти інші ласощі.

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт.
  • сіль щіпка
  • олія – 120 г
  • цукор – 150 г
  • борошно – 290 г
  • йогурт ванільний чи натуральний, кефір – 150 г
  • розпушувач – 15 г
  • варення

Процес приготування:

Бісквіт, який у вас вийде, буде дуже пишним і повітряним, якщо не використовувати начинку безпосередньо в процесі приготування, його можна буде розрізати на кілька коржів і зібрати великий торт.

Яйця збиваємо з щіпкою солі, потім поступово вводимо цукор і збиваємо пишну масу. Вливаємо олію і збиваємо.

Борошно просіюємо і з’єднуємо з розпушувачем. Борошно всипаємо частинами та збиваємо. Форму для запікання застеляємо пергаментом і викладаємо частину тіста.

Зверху викладаємо варення та заливаємо другою частиною тіста. Випікаємо при 180 градусах близько 20-30 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Виймаємо з форми та охолоджуємо, посипаємо цукровою пудрою.

Якщо робити бісквіт без начинки після того, як він охолоне, помістіть його в пакет і відправте в холодильник на 6 – 8 годин для стабілізації. Так коржі стануть щільнішими і при розрізанні не розсипатимуться, торт довше залишиться м’яким і пишним. з вільних джерел.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.