fbpx
рецепти
Це бездоганний домашній майонез, який виручає мене вже 10 років! На магазинний вже не подивитеся, гарантую. А головне – всього 1-2 хвилини і готово! З молодими кабачками – смакота!

Цей бездоганний домашній майонез виручає мене вже 10 років! Ось його простий рецепт приготування, збережіть і собі!

Я готую частіше без гірчиці, але можна додати 1 ч. л. за бажанням

Отже, вівзьмемо: 

220 мл олії,

1 яйце,

1 ч. л. цукру,

3/4 ч. л. солі,

1 ч. л. лимонного соку,

Чорний мелений перець – за бажанням.

Спосіб приготування:

Яйця і олія мають бути кімнатної температури.

Всі інгредієнти помістити в чашу погружного блендера (або іншу вузьку і глибоку посуду), направити блендер на жовток (це важливо!) і збивати на малих оборотах, не рухаючи блендер. Коли вже бачите майонез, тоді можна рухати блендером вгору-вниз і збільшити обороти.

Зберігати в холодильнику. Подавати до улюблених страв.

Смачного!

Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page