fbpx
рецепти
Це щось неймовірне: Новорічний Салат з червоною рибою

Новий рік наближається, а це значить, потрібно подбати про новорічний стіл.

Салат з червоною рибою -страва святкова, делікатесна і неймовірно смачна. Джерело

Рецепт дуже простий, а ось подача буде професійна – викладемо салат шарами в порційних кільцях.

Інгредієнти:

● Помідор – 1 шт.,

● Яйце куряче – 1 шт.,

● Сьомга слабосолона – 50 г,

● Сир – 30 г,

● Сметана + хрін (майонез або інший соус) – за потребою,

● Зелень кропу,

● Зелений салат,

● Скибочку лимона.

Читайте також: Випросила у ПОДРУГИ РЕЦЕПТ. Цей САЛАТ точно стане основним НА СВЯТКОВОМУ СТОЛІ

Помідор розрізати на 6 частин, видалити внутрішню частину з насінням, вона більше нам не знадобиться. Нарізати м’якоть помідора кубиком. Кілька гілочок кропу подрібнити і змішати з помідорами.

Кубики помідора і кріп з’єднати з невеликою кількістю сметани з хроном або майонезом, перемішати. Викласти на тарілку в порційне кільце, злегка утрамбувати.

Яйце відварити круто, остудити, очистити і подрібнити на тертці, викласти шаром на помідори.

Слабосолону рибу нарізати кубиком, можна при бажанні перемішати з невеликою кількістю кропу і викласти третім шаром, трохи утрамбувати.

Останній шар складається з тертого сиру.

Прикрасити салат скибочками сьомги і лимона.

Порада: якщо ви берете сметану для цього салату, то необхідно вибирати густу сметану, щоб салат не потік. Якщо не подобається поєднання прісної сметани і хрону, то можна сметану для гостроти смаку посолити і поперчити.

Смачного! Тепер у вас є щось новеньке і неймовірно смачне до святкового столу!