fbpx
рецепти
Це смачне і схоже на сонечко морквяне печиво пекла мені бабуся, а тепер я своїй малечі :) А цедра лимону додає йому вишуканості! Спробуйте, якщо ще не пекли! Думаю, вам сподобається теж!

 

Морквяне печиво незвичайне, запашне і корисне!

 

Інгредієнти:

200 г сирої моркви

200 г кисломолочного сиру

2 яйця

80 г цукру

1 лимон (цедра)

300-320 г пшеничного, вівсяного або рисового борошна

5 г розпушувачу

 

Готуємо:

 

Збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, цедру з лимона і дрібно натерту моркву, перемішуємо.

Поступово додаємо борошно, розпушувач і замішуємо тісто.

Накриваємо рушничком і даємо настоятись 1 годину.

Тісто буде трохи вологим, тому просто відщіпуємо від нього невеличкі шматочки і формуємо руками кругленькі та плескаті печенюшки.

Складаємо на застелене пергаментом деко і відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хв.

Присипте готове печиво корицею або цукровою подрою і смачного!

facebook