Це вам не шуба! Ніколи б не здогадалась поєднати ці два інгредієнти. Як же добре мати в друзях найкращого в світі повара – поділиться любими секретиками! І ще одне, салат не лише смачний, а й неабияк корисний!
Салат не лише смачний, а й корисний!
Салат ми приготуємо з буряка і сиру. Виявляється ці продукти відмінно поєднуються. Салат виходить красивим і яскравим. Підійде, як на святковий стіл, так і на кожен день.
Вам знадобиться:
Сир — 150 г
Буряк – 3 шт
Часник — 3 зуб.
Сметана — 3 ст. л
кріп
сіль
Готуємо так:
Готуємо білий шар. Перебиваємо блендером сир, часник, зелень, сметану.
Для червоного шару: тремо варений буряк на крупній тертці, сіль і перець. Перемішуємо.
Починаємо збирати салат. Кільця у мене немає, тому збираю в тарілці. Шар буряків, шар сиру і так до кінця, верхній і нижній шар буряковий.
Все утрамбовуємо і прибираємо в холодильник на 2 години на просочення.
Потім салат перевертаємо і подаємо до столу. Ось така краса виходить. Смачно і корисно.
Передрук без посилання на ibilingua – заборонений!
Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook
