fbpx
рецепти
Цей салат неймовірний, мене його навчила готувати невісточка. Влітку він тепер в нашій родині улюблений, а всі сусідки вже взяли в мене рецепт. Легкий, ситний, дуже ароматний салат з курки та персиків

Легкий, ситний, дуже ароматний салат з курки та персиків

Складові:

куряча грудка -1 шт.;

персики – 2 шт.;

синя цибуля – 1 шт.;

улюблений салат – 1 пучок;

сир фета;

волоський горіх;

сіль, перець – за смаком;

рослинне масло для смаження грудинки

Складові для соусу:

рослинна олія – 1/3 чашки;

винний оцет – 3 ч. л.;

мед – 1 ч. л.;

гірчиця – 1 ч. л.;

сіль, мелений перець

Готуємо!

Куряче філе миємо, натираємо сіллю і перцем, смажимо на невеликому вогні під кришкою, поки не підрум’яниться.

Персики і листя салату миємо, обсушуємо.

Персики нарізаємо часточками, салат рвемо руками. Цибульку чистимо і нарізаємо півкільцями.

У глибоку миску викладаємо листя салату, додаємо цибулю, персики, горішки і фету.

Смажену курочку ріжемо на шматочки, додаємо до салату.

Робимо заправочку для нашого салату: всі інгредієнти складаємо в глибоку посуду і гарненько змішуємо до однорідного стану. Поливаємо соусом, добре перемішуємо.

Ставимо цю красу на стіл і смакуємо!

Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.

Фото ілюстративне, з вільних джерел, foodily

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook