Приготуйте пляцок “Пухкий” із кремом на манці. Смачний, великий і недорогий.
А все тому, що він із простих продуктів, легкий у приготуванні і смачний. Рекомендую спекти його і вам!
Пляцок “Пухкий”
На 1 корж: 3 яйця, 200 цукру, 1 п. ванільного цукру, 1 ст. ложка з чубком сметани, 5 ст. ложок молока, 1 ст. ложка олії, 1 п. розпушувача (використовую польський), 1-1,5 кл. борошна. До коржів можна додавати мак, горіхи, корицю, какао, барвник.
Яйця добре збити з цукром і ваніллю. Потім додати сметану і олію. Ще збивати 1 хв. Додати розпушувач та перемішати лопаткою, і додати спочатку 1 скл. борошна і перемішувати, але не збивати міксером, бо суміш сяде.
Дивитись по консистенції тіста, якщо треба то можна додавати ще 0,5 скл.борошна. Дивіться вже по ситуації, бо яйця є різного розміру, і сметана різної густини.
Крем: 2 скл. молока, 5 ст. ложок манки, 1 скл. цукру – зварити, охолодити. 250 г масла збити, по ложці ввести охололу манку. Добре збити міксером.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.
Недавні записи
- Анастасія Приходько заявила: – Усі думають, що у нас купа грошей, але ніхто не знає, що вже три місяці ми сидимо без копійки. Я не знаю, як заробити гроші у цій країні. Але я не можу уявити, що там стоять люди, яким справді потрібна допомога, а тут я
- Червень для цих знаків Зодіаку буде не легким: на них чекають проблеми в особистому житті та на роботі. Їм потрібно більше звертати уваги на знаки долі, щоб мінімізувати ризик помилок – ціна може виявитися дуже високою
- “Українці мене недооцінили”: Янукович неочікувано “дав про себе знати”, звинувативши у всьому Майдан в 2014
- Оце картопля і рятує, бо нас 11 чоловік під одним дахом, шестеро діток. Всі три наші родини згуртувалися на Полтавщині. Але це дуже смачна і оригінальна запіканка, дешева і ситна, всім подобається, і великим, і дорослим
- Співачка alyona alyona нарешті розповіла подробиці розлучення з бойфрендом: “Можливо, якби я була невідома, нам було б простіше. Причин кілька”