Дуже смачні булочки до сніданку
Складові:
300 гр борошна
130 мл молока
50 гр вершкового масла
1 яйце
20 гр цукру
5 гр сухих дріжджів
дрібка солі
30 гр вершкового масла для змащування тіста
зерна льону, італійські трави
Ось як приготувати:
1.Спочатку активуємо дріжджі (тепле молоко+дріжджі+трішки цукру з загальної маси)
2. Замішуємо тісто і залишаємо на 1 годину для підйому.
3. Тісто потрібно поділити на 6 однакових шматочків. Кожен розкатати і змастити розтопленим вершковим маслом та скрутити в рулет.
4. Залишити для підйому на 30 хвилин.
5. Змастити молоком та присипати італійськими травами та зернами льону (кунжут, мак).
6.Випікати 20-25 хвилин при 180 температурі градусів.
Смачного!
Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, Ютуб.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
