Ці пиріжки готуються досить швидко. Відмінний варіант для частування щойно прибулих гостей. Рецепт, перевірений роками.
Інгредієнти:
Сир – 250 г
Яйця – 2 шт.
Сіль – 1 ч.л.
Цукор – 1 ст.л.
Сметана – 2-3 ст.л.
Рослинна олія – 2 ст.л. і для смажіння
Сода – 1/2 ч.л.
Спосіб приготування
Всі інгредієнти змішайте.
Додайте борошна, щоб вийшло м’яке тісто.
Розділіть на 15-16 кульок.
Виліпити пиріжки з будь-якою начинкою.
Випікайте у фритюрі.
Подавайте гаряченькими!