fbpx
рецепти
Цього універсального рецепту тіста навчила ще бабуся. Скільки років за ним готую – же жоден вареник чи пельмень не розварився! Чесно кажу, цей рецепт – найкращий. З такого тіста можна ліпити вареники, пельмені, хінкалі, манти, хачапурі та безліч інших смачних страв – ваше бажання й фантазія!

Цього універсального рецепту тіста навчила ще бабуся. Скільки років за ним готую – же жоден вареник чи пельмень не розварився! Чесно кажу, цей рецепт – найкращий.

Складові для нашого супер-тіста:

Борошно – 2-3 склянки;

Вода – 1 склянка;

Олія – 1 ст. л;

Яйце – 1 шт;

Оцет – 1 ст. л;

Сіль – 0,5 ч. л.

Приготування:

У глибоку миску розбиваємо яйце і додаємо сіль, олію та оцет. Тоді заливаємо теплу воду і збиваємо всю масу вінчиком.

Потроху всипаємо просіяне борошно, доки не вийде потрібна для тіста консистенція.

Замішуємо тісто, загортаємо його у харчову плівку і кладемо у холодильник. Приблизно через пів години дістаємо і починаємо творити!

З такого тіста можна ліпити вареники, пельмені, хінкалі, манти, хачапурі та безліч інших смачних страв – ваше бажання й фантазія!

Смачного!

Передрук без посилання на ibilingua.com заборонено.

Фото ілюстративне, з вільних джерел, pixabay.com

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook