fbpx
рецепти
Цукровий вершковий пиріг  – це шедевр, який вразить і виглядом, і смаком! Якщо ще не готували – то мерщій забирайте рецептик і скоріше до справи! Проста смакота, а на вигляд – як з ресторану

Цукровий вершковий пиріг  – це шедевр, який вразить і виглядом, і смаком! Якщо ще не готували – то мерщій забирайте рецептик і скоріше до справи! Проста смакота, а на вигляд – як з ресторану!

Складові:

7 столових ложок води;

250 г води;

130 г вершкового масла;

0,5 ч. л. солі;

форма з діаметром 24 см.

Для начинки

200 г коричневого цукру;

200 мл вершків;

4 ст. л. муки;

кориця;

цукрова пудра.

Готуємо так:

Розчини сіль у воді.

Змастіть форму для випічки вершковим маслом.

Просійте борошно, додайте туди шматочки м’якого вершкового масла і перетріть їх у крихту.

Зробіть в гірці з перетертого тіста воронку, влийте у неї воду і замісіть тісто.

Розкачайте тісто і викладіть у форму, сформувавши бортики. Накрийте плівкою і відправте в холодильник на годину.

Наколіть тісто виделкою і посипте 4 ложками просіяного борошна.

Зверху посипте 100 г цукру, влийте вершки і знову посипте 100 г цукру.

Запікайте у духовці, розігрітій до 200 градусів 40 хвилин.

Готовий пиріг залиште у формі до охолодження.

Перед подачею прикрасьте цукровою пудрою і корицею.

Смачного!

Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook