fbpx
рецепти
Ця картопелька така хрустка і апетитна, як чіпси, тільки корисніша і смачніша в тисячу разів! Можна їсти хоч кожен день – ні краплі не набридає, перевірено! І всього три інгредієнти

Таку прекрасну страву можна приготувати на свято, а можна їсти кожен день – не набридає ні краплі! 

Інгредієнти:

картопля 4 кг

вершкове масло 340 г

сіль, перець за смаком

орегано/розмарин 4 ч. л

Приготування:

Картоплю миємо, чистимо і нарізаємо тонкими кружечками. Просушуємо паперовим рушником, щоб позбутися від зайвої вологи.

Викладаємо картопляні кружечки у великий посуд, додаємо масло, сіль, перець і розмарин. Добре перемішуємо руками – картопелька повинна просочитися спеціями з усіх боків.

Акуратно викладаємо картоплю в деко (у мене він 20×27 см) вертикально. Викладаємо не дуже щільно, щоб зберегти хрусткість у нашій картоплі.

Запікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 200 градусів. За часом – приблизно годину або до тих пір, поки картопелька не стане рум’яною, золотистою і хрусткою.

Готову картоплю прикрашаємо розмарином або орегано. Подаємо прямо з печі!

Смачного! Готуйте і їжте з задоволенням!

Передрук без гпосилання на Ibilingua.com. суворо заборонено.

Фото ілюстративне, з вільних джерел, smashno

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook