Ця скумбрія в банці з овочами виходить просто неймовірна! Смачна, ніжна та ароматна, а готується легко і швидко. Ваші рідні і гості будуть у захваті. До картопельки і салату – ідеально! Така страва стане чудовою вечерею для всієї родини.
Складові:
Скумбрія свіжоморожена середня 2 шт.;
Морква 1 шт.;
Ріпчаста цибуля 1 шт.;
Олія соняшникова 2 ст. л.;
Перець горошок 4 шт.;
Лаврове листя 2 шт.;
Морська сіль.
Готуємо так:
Розморозьте скумбрію, відріжте хвоста, плавники, голову, розріжте черево та видаліть нутрощі. Ретельно промийте та поріжте тушки на порційні шматки.
Ріпчасту цибулю почистьте та подрібніть на кубики або півкільцями.
Моркву почистьте та потріть на крупній терці.
Шматки риби поперчіть, посоліть та вложить в літрову банку шарами: перший скумбрія, другий овочі, робіть так до самого верху.
Зверху покладіть лаврове листя, перець горошок та влийте соняшникову олію.
Верх банки обгорніть харчовою фольгою, перенесіть її на деко та поставте його у духовку.
Далі ввімкніть духовку, доведіть температуру в ній до 200 градусів та запікайте хвилин 35-40.
Приготуйте скумбрію таким способом, це дуже просто та смачно! Навіть не дуже вправна господиня без досвіду легко зможе впоратися!
Смачного!
Передрук без гіперпосилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з вільних джерел, sm.news
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook і залишайте свої коментарі!