Цими вихідними готувала олів’є, але не за “заїждженим” рецептом. Дівчатка, такої смакоти я давно не куштувала. Тепер знаю, що буду готувати рідним на Великдень. Впевнена, приємно здивовані будуть всі!
Вам знадобиться:
морква – 200 г.
картопля варена – 200 г.
огірок маринований – 150 г.
яйця курячі – 4 шт.
Горошок зелений – 150 г.
лосось солоний – 200 г.
креветки – 10 шт.
Для майонезу:
жовтки яєчні – 2 шт.
гірчиця – 1 ч. ложка
сiль – 1 г.
перец черный мелений – 1 г.
мед натуральний – 1 ч. ложка
олія – 180 мл
Розраховано на 5 порцій
Мій найулюбленіший рецепт салату Олів’є! Готую так на кожне свято. Такий салат здивує точно всіх. Максимально святково і дуже смачно. Царське Олів’є з сьомгою і креветками — приголомшливий смак! Я рекомендую кожному приготувати за цим рецептом. Ваші гості будуть приємно здивовані!
Готуємо так:
Підготувати всі інгредієнти.
Відварити всі овочі до готовності і яйця.
Креветки відварити в киплячій воді 1 хвилину.
Очистити овочі, нарізати все дрібним кубиком.
Зробити домашній майонез.
Змішати всі інгредієнти разом і перемішати.
Зверху додати креветки.
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
