У таку спеку в кухні хочеться проводити якомога менше часу, але й солодощами ласувати теж хочеться. Пропоную чудовий тортик без випічки. “Лінивий снікерс” сподобається навіть найбільш вибагливій господині.
Інгредієнти:
- 4 квадратні вафлі
- 2 пачки печива “Марія”
- 200 г смаженого арахісу
- 400 г масла для помадки
- 440 г згущеного молока
Помадка:
- 8 ст. л какао
- 8 ст. л. цукру
- 10 ст. л. молока
- 6 ст. л. масла
Приготування:
Спочатку готуємо помадку. Всі складові для цього кладемо в банячок і заварюємо, періодично помішуючи до однорідності.
Гарячою мастимо одну вафлю і накриваємо другою. Так само робимо з іншими вафлями. В результаті отримаємо дві пари вафель, з‘єднаних шоколадною помадкою.
Далі готуємо крем. М’яке масло збити, поступово додати згущене молоко, добре збиваючи за кожним разом. Кожну пару вафель з однієї сторони змастити кремом.
До крему, який залишився, додати подрібнене печиво «Марія» і горішки. Все гарно вимішати і викласти на одну пару вафель.
Зверху накрити другою парою і добре притиснути. Даємо постояти трохи при кімнатній температурі, далі кладемо в холодильник на 2-3 год.
Рецепт і фото: Viktoriya Isayenko.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
