Візьміть такі продукти:
Цукор – 1 склянка;
Яйця – 4 шт.;
Маргарин (або масло) – 200 г;
Борошно – 2 склянки.
А готуємо ось як:
Маргарин – шматочками і розтоплюємо в сотейнику на невеликому вогні.
Окремо збиваємо яйця. Додаємо їх до маргарину разом з борошном і цукром.
Помішуючи, замішуємо тісто для вафель консистенції густої сметани.
Вафельницю змащуємо маслом і викладаємо посередині одну столову ложку тіста. Притискаємо і випікаємо вафлі 2-3 хвилини.
Дістаємо вафлі з вафельниці і скручуємо відразу ж, гарячими, у трубочки.
За бажанням можна наповнити наші трубочки заварним кремом, безе або вареним згущеним молоком. Смачно і просто з джемом, медком.
Ці вафельні трубочки готую більше двадцяти років, спочатку діткам, а тепер вже онукам. Хрусткі, солоденькі, завжди виходять! Дітлахи й дорослі від них у захваті!
Смачного!
Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з вільних джерел, pixabay.com
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
