fbpx

Вчора подруга на чай запросила, а в неї тааакий тортик! Просто відірватися не можливо було, поки він не скінчився. Маково-вершково-ягідний  – ну просто неймовірна насолода. Звичайно, я записала рецептик і ось ця смакота вже в мене на столі! Вихідний вдався, чоловік і діти в обидві щоки розцілували

Вчора подруга на чай запросила, а в неї тааакий тортик! Просто відірватися не можливо було, поки він не скінчився. Маково-вершково-ягідний  – ну просто неймовірна насолода!

Тісто для Маково-ягідного торта:

3 яйця, 150 г масла, 1 скл. цукру, 200г борошна, 100 г маку (я дала мелений), 1 ст. л порошку до печива.

Крем: 750 мл сметани, 150 г цукрової пудри, 20 г ванільного цукру, ягоди (в мене малина, а можна дати абрикоси,персики ,чорницю).

Готуємо так:

Яйця збити з цукром до збільшення в об’ємі 2-3 рази.Вмішати мак, розтоплене й охолоджене масло, борошно з порошком для випічки, я ще додала 3 ст. л мелених горіхів.

Тісто вилити у змащену чашу мультиварки і випікати на режимі “випічка” 60 хвилин.

Якщо духовка  – пекти 40-45 хв при 180 градусів.

Готовий корж розрізати на 3 пласти. Змастити кремом коржі, викладаючи фрукти, прикрасити за бажанням.

Крем: Охолоджену жирну сметану збити на пухку масу, додаючи потроху цукрову пудру, ванільний цукор.

Тортику дати настоятись 3-4 години в холодильнику (добре, якщо на ніч).

Смачного!

Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.

Фото ілюстративне, з вільних джерел, smak.ua

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page