Від цих моїх лінивих мантів всі мої домашні в захваті! Наче “тяп-ляп і готово!” – а як же смачно! І головне – ситно, всі нагодовані!

Для лінивих мантів беремо:

ІНГРЕДІЄНТИ

тісто:

борошно,

яйце

сіль

молоко

начинка:

фарш (свинячий і яловичий)

цибуля.

картопля

сіль

перець

Читайте також: ЦІ ДУЖЕ “ЛІНИВІ” ПИРІЖЕЧКИ – НАЙУЛЮБЛЕНІША СТРАВА В НАШІЙ РОДИНІ! А ЗЯТЬ МІЙ ЯК ЇХ НАХВАЛЮЄ! НЕ ДИВНО: ВОНИ ХОЧ І “ЛІНИВІ” – ТА ДУЖЕ ВЖЕ СМАЧНЕНЬКІ!

Приготувати тісто, розкачати тонко.

Фарш, дрібно нашинковану цибулю і кубики картоплі змішати, посолити, поперчити.

Фарш викладаємо на тісто, закочуємо в рулет, защіпляем кінці, кладемо в змащену маслом мантницю або на пар не сито над великою каструлею або у пароварку і варимо наш рулетик 45 хвилин.

Готово, смачного!

Зі сметанкою, гірчицею – саме те!