Відтепер це мій фаворит серед салатів. Мало того, що новинка, та ще й яка смачна. Друзі, беріть на замітку, свята не за горами!
Салат з копченим м’ясом, чорносливом, грибами та огірками – дуже цікавий рецепт!
Вам знадобиться:
підкопчене куряче філе або полядвиця – 200 г
свіжий огірок – 300 г
мариновані гриби (печериці) – 150 г
чорнослив – 1 жменя
яйця – 3 шт.
зелень кропу
майонез
сіль, свіжомелений чорний перець
Готуємо так:
Копчене м’ясо нарізати короткою соломкою.
Гриби нарізати плястерками.
Огірки нарізати короткою соломкою.
Яйця відварити на круто, почистити від шкаралупи і нарізати довільними шматками.
Чорнослив добре помити, нарізати соломкою. Якщо чорнослив твердий, його слід залити теплою водою і залишити на 15-20 хв.
Зелень кропу посікти ножем.
Підготовлені інгредієнти (м’ясо, огірки, яйця, чорнослив, гриби, кріп) викласти у велику посудину.
Додати майонез, перемішати. Потім за смаком посолити, поперчити і ще раз перемішати. Салат з копченим м’ясом, чорносливом, грибами та огірками готовий.
Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!
Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook